Crostata di patate e crema di Parmigiano

Con questa ricetta ho voluto fare un piatto salato e molto saporito partendo dalla forma tipica della crostata dolce. Crostata salata con pasta brisée e farcita con patate, crema al Parmigiano Reggiano e uova.

• Tempo: 70 min
• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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