Reispfanne mit Ei und Gemüse
Reispfanne mit Ei und Gemüse ist ein unkompliziertes Pfannengericht für den Alltag. Gekochter Reis wird mit frischem Gemüse und Ei kombiniert und in kurzer Zeit fertiggestellt. Das Gericht ist einfach aufgebaut, gut variierbar und eignet sich ideal für eine schnelle, ausgewogene Mahlzeit.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm gekochter Reis
- Eier
- rote Paprika
- kleine Zucchini
- Möhren
- Zwiebel
- EL Öl
- Salz & Pfeffer
- optional: Sojasauce oder Paprikapulver
- optional: Frühlingszwiebeln zum Bestreuen