かきフライ

かきフライ

かきのひだの部分に楊枝を刺せば、ころももつけやすくなり、揚げるのもらくちんです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • かき 8個
  • しし唐辛子 8本
  • レモンのくし形切り 2切れ
  • 市販の天ぷら粉 1/3カップ
  • ころも
  • パン粉 1と1/2カップ
  • パセリのみじん切り 大さじ3
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油
  • 好みでウスターソース

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