Cartellate pugliesi
Le cartellate pugliesi sono un dolce delizioso tipico della Puglia preparato nel periodo natalizio. La loro forma ricorda una rosa, ma in verità...
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 00: 400 gr
- Miele: 210 gr
- Lievito di birra: 20 gr
- Vino bianco: 1/2 bicchiere
- Olio evo: 3 cucchiai
- Olio per friggere: qb
- Sale: qb