Receta de Buñuelos de calabaza valencianos
Los buñuelos de calabaza valencianos son el dulce por excelencia de una de las fiestas más emblemáticas de España: Las Fallas. Su origen se remonta a la influencia de los moros, quienes introdujeron la receta en los califatos, desde donde llegó posteriormente a la taifa valenciana. Para disfrutarlos como manda la tradición, nada mejor que acompañarlos con un espeso y aromático chocolate a la taza, una combinación perfecta que conquista a locales y visitantes.Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer buñuelos de calabaza valencianos auténticos. ¡Vamos con la receta fácil!
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de levadura fresca
- mililitros de agua
- gramos de harina de fuerza
- gramos de puré de calabaza asada
- mililitros de aceite de girasol para freír
- cucharadas soperas de azúcar para espolvorear