Quiché Lorena
Una receta de quiche lorraine, el famoso flan francés que puedes servir como entrada o como plato principal, y que está bueno tanto caliente como a temperatura ambiente.
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 6
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- gramos de pasta brisee
- gramos de Gruyère
- nuez moscada al gusto
- gramos de tocino, Blanqueado
- de crema para cocinar
- pimienta al gusto
- sal al gusto
- unidades de huevo, 2 yemas