ズッキーニとチーズのチヂミ
ひと昔前は少しお高めなイメージだったズッキーニ。(おしゃれ野菜カテゴリーでしたよね?)最近はお手頃価格になって手に取りやすくて嬉しい限り☺️これからの季節は特に大活躍の野菜です。どう料理すれば良いか思いつかずワンパターンになりがちですが、せん切りにしてチヂミに入れるのがおすすめ!余さず1本使い切れます👍チーズと相性が良いので少ない材料でシンプル&美味な一品ができあがりますよ◎
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- ズッキーニ 1本
- 卵 1/2個
- 水 100ml
- 薄力粉 50g
- 片栗粉 大さじ1
- ピザ用チーズ 50g
- ごま油 小さじ4