たっぷり夏野菜のごまみそそうめん

たっぷり夏野菜のごまみそそうめん

たっぷりのすりごまに、みその風味がきいたたれをたっぷりかけて。夏野菜で彩り&香りよく。

出典: オレンジページnet

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材料

  • そうめん 200g
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • にんじん 1/2本
  • みょうが 3個
  • 青じその葉 6枚
  • ごまみそだれ
  • 白すりごま 大さじ3
  • みそ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • だし汁 1カップ
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • しょうがのすりおろし 小さじ1/2
  • 好みでしょうがのすりおろし 適宜

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