Bavette met bearnaisesaus, gebakken aardappels, groene asperges en een zomerse salade
Bavette met bearnaisesaus, gebakken aardappels, groene asperges en een zomerse salade
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks bavette
- kilo Frieslander aardappelen
- gram groene asperges
- stuks komkommer
- krop eikenbladsla
- gram dragon
- stuks eidooiers
- olie om te bakken
- tl mosterd
- el balsamicoazijn
- el olijfolie extra vierge
- boter om te bakken
- el witte wijnazijn
- gram ongezouten boter