かぶのえび詰め

かぶのえび詰め

麩を加えたふわふわのえびだんごと、とろりとした口当たりのかぶが相性抜群。ほっとするやさしいおいしさです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • かぶ 小 4個
  • むきえび 100g
  • 焼き麩 10g
  • だし汁 1カップ
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • しょうゆ 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2

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