Lasagne bianche ai funghi saporite, semplici e veloci | Buttalapasta

Questa ricetta delle lasagne bianche ai funghi è perfetta in autunno se trovate dei porcini freschi ma è gustosa e facile da fare tutto l’anno anche con altre tipologie. Potete usare i funghi surgelati anche sotto forma di mix (champignon, pioppini e porcini) oppure i funghi secchi, ovviamente dopo averli ammollati. Queste lasagne al forno con i funghi sono cremose e scioglievoli in bocca grazie alla presenza della besciamella e del formaggio filante. I funghi trifolati, poi, rilasciano tutto il loro profumo e sapore in questo primo piatto adatto alle grandi occasioni, come il pranzo della domenica. Leggete anche il nostro speciale sulle ricette con i funghi per scoprire tante pietanze sfiziose. Per un piatto più light potete fare le lasagne ai funghi senza besciamella. Oppure potete arricchire il ripieno con speck, salsiccia, pancetta, piselli o zucca. Dopo la preparazione trovate tutte queste gustose varianti tra cui scegliere!

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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