【緑茶のクッキー】ほろ苦くて上品な味わい！ | レシピ | オリーブオイルをひとまわし
緑茶のほろ苦さと香りがコーヒーとの相性バツグンで、ほろほろな食感がやみつきになる。ある程度まとめて作り、焼成前の形態で冷凍しておいてもよい。前日に冷蔵庫に移してオーブンに入れれば、焼き立てを食べられる。おやつの時間や、友達などが来た時にいつでも焼き立てのクッキーが食べられるので、喜ばれること間違いないであろう。
- 時間: 120 分
- 分量: 30
出典: オリーブオイルをひとまわし
材料
- バター（室温に戻す）・・・50g
- グラニュー糖・・・35g
- 卵黄・・・1/2個
- アーモンドプードル・・・20g
- 薄力粉・・・80g
- 緑茶の葉・・・大さじ2