Misomarinoitua possua grillissä
Misomarinoitu, ihanan umaminen possu kruunataan tässä reseptissä herkullisella maustevoilla ja tarjoillaan näyttävän ja pirteän mausteisen kurkkusalaatin kanssa. Katso videolta kätevä niksi hauskojen spiraalikurkkujen leikkaamiseen!
- Aika: 60 min
- Annokset: 5
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Maatiaispossun fileepihvi 5 kpl 550 g
- tl suolaa
- kpl valkosipulinkynttä
- tl raastettua tuoretta inkivääriä
- rkl misotahnaa
- dl riisiviinietikkaa
- dl öljyä
- tl fariinisokeria
- tl rouhittua mustapippuria
- kpl Maustevoi
- huoneenlämpöistä voita
- tl misotahnaa
- rkl silputtua ruohosipulia
- tl mustapippuria
- kpl kurkkua
- rkl soijakastiketta
- tl valmista rapeaa valkosipulia chili-seesamiöljyssä
- rkl riisiviinietikkaa
- rkl seesamiöljyä
- rkl korianteria tai lehtipersiljaa koristeluun