Porchetta
&format=jpg)
Porchetta on italialaisen keittiön todellinen klassikko. Tässä reseptissä käytetään mehevää sianlihaa, joka on täytetty tuoreilla yrteillä ja sitruunalla. Sianliha täytteineen kääritään sitten kokoon ja paistetaan uunissa. Tarjoile porchetta uuniperunoiden, tomaattien ja rucolan kanssa.
- Aika: 165 min
- Annokset: 8
Lähde: arla.fi
Ainekset
- sianlihaa
- rkl sormisuolaa
- valkosipulinkynttä
- ruukku tuoretta timjamia
- ruukku tuoretta persiljaa
- sitruunaa
- dl kuivaa omenasiideriä
- Arla® Meijerivoita
- dl kuohukermaa
- kirsikkatomaatit
- rucola