Vellutata zucca e ricotta
La ricetta della vellutata zucca e ricotta, semplice e buonissima la vellutata di zucca è un comfort food perfetto, un primo piatto vegetariano che farà contenti proprio tutti.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 6
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Zucca
- Brodo vegetale
- Panna da cucina
- Porri
- Ricotta
- Olio extravergine di oliva
- Noce moscata
- Sale
- Pepe
- Semi misti