Acciughe all’ammiraglia
Le acciughe all’ammiraglia sono cotte a freddo dal succo del limone ed il risultato è un piatto molto gustoso, leggero e ricco di sostanze nutritive importanti. Potete servirlo come antipasto, oppure come un secondo leggero servendole su un letto di insalata verde.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di <strong>acciughe</strong>, molto fresche, e preferibilmente piccole
- succo di <strong>limone</strong> q.b
- spicchi di <strong>aglio</strong>
- olio d’<strong>oliva extra vergine</strong> q.b
- ciuffetto di <strong>prezzemolo</strong>
- sale q.b