Kvarkkage
&format=webp)
Kvarkkage er en lidt overset kage, der både minder om cheesecake og om lagkage. Her bruger vi hjemmebagte lagkagebunde og kvarkkagen er virkelig lækker, frisk og svampet. Er du til en mere sprød kage, kan du udskifte lagkagebundene med en kiksebund. Denne kvarkkage kan du sagtens servere til dessert og du kan ovenikøbet lave den dagen i forvejen. Pynt evt. med årstidens frugt eller bær.
- Tid: 300 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- æg
- sukker
- hvedemel
- tsk bagepulver
- blade husblas
- kvark, græsk yoghurt eller fraiche
- dl creme fraiche
- tsk fintrevet citronskal
- spsk friskpresset citronsaft
- liter piskefløde
- flormelis