Spaghetti alla carbonara
En ulastelig, tidløs og ægte klassiker – vores spaghetti alla carbonara kræver ingen nærmere præsentation. Pastaen tilberedes med fløde, sprød bacon og smeltet Ikon, og resultatet er en fyldig, lækker og gennemført italiensk ret. Server den sammen med en frisk tomatsalat, og du har det perfekte sommermåltid.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- pasta
- bacon i tynde skiver
- Cooking cream
- tsk groft salt
- tsk friskkværnet Peber
- æg
- Castello® Ikon 200g
- tomater i skiver
- lille salatløg i tynde ringe
- spsk frisk oregano
- friskkværnet Peber
- liter vand
- spsk groft salt
- tørret hvid pasta fx spaghetti