Crostatina Verticale al Cremoso di Cioccolato al Latte e Pralinato alle Nocciole

Una forma originale e bella da vedere della Crostatina farcita con Cremoso al cioccolato al latte con pralinato alle nocciole. La sua posizione in verticale la rende elegante e inconsueta ai commensali, che resteranno sorpresi e la mangeranno prima con gli occhi poi con il palato. A poco più di 20 giorni da Natale ho voluto decorare queste Tartellette con dei pupazzetti di babbo natale, un ceppo di liquirizia e una scorza di arancia candita.

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 8

Fonte: Al.ta Cucina

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