Frites aux truffes

Frites aux truffes

Des frites pas comme les autres: à base de pommes de terre de différentes couleurs, elles sont servies avec du sel aux truffes, du poivre et du parmesan.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • de pommes de terre riches en amidon mélangées
  • huile pour la friture
  • sel aux truffes
  • poivre
  • selon les goûts, parmesan fraîchement râpé

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