Vellutata di patate
La vellutata di patate è un primo piatto cremoso a base di patate, cipolle, brodo vegetale, sale e olio extravergine di oliva. Facile da preparare, può essere personalizzata a piacimento: ecco come fare.
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Patate, 3
- Cipolla, 1
- Brodo vegetale, 720 ml
- Parmigiano grattugiato, 35 gr
- Sale, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Semi misti, q.b