Zelený chřest s citronovou omáčkou
Zelený chřest s citronovou omáčkou báječně vypadá a ještě lépe chutná. Tato jarní nízkokalorická zelenina je plná draslíku, vápníku, hořčíku a dalších vitamínů. Podávejte ideálně s brambory a můžete dochutit také nahrubo nakrájenými vlašskými ořechy osmaženými na másle dozlatova.
- Čas: 35 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Zelený chřest 1 kg
- Máslo 175 g
- Bílé víno 100 ml
- Šalotka 1 ks
- Zeleninový vývar 100 ml
- Citronová kůra bio 1 lžička
- Sůl
- Pepř bílý
- Velkolistá petržel