Smažená pošírovaná vejce se salátem
Toto jídlo vás přesvědčí o tom, že vejce mohou být opravdovou gastronomickou lahůdkou. Nenechte se tímto receptem zastrašit, zvládne to i ten, kdo kuchyni znají hlavně jako místo pro vaření vajíček natvrdo.
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Bílý vinný ocet 1 lžíce
- Hladká mouka
- Vejce 10 ks
- Strouhanka 200 g
- Slunečnicový olej na smažení
- Mix salátů
- Dijonská hořčice 2 lžička
- Med 0.5 lžíce
- Citronová šťáva 3 lžička
- Olivový olej 60 ml
- Sůl
- Pepř