Hovězí bulgogi
This bulgogi recipe is a must for your Korean BBQ. But this delicious grilled beef can also be served as a snack. Wrap the meat, some boiled rice, some bulgogi sauce and spring onions in a crispy leaf of lettuce and you’ll have a tasty treat!
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- x 125 g ribeye steaků
- lžíce sójové omáčky
- polévkové lžíce sezamového oleje
- lžíce citronové šťávy
- lžíce cukru
- lžičky hrubě drceného černé pepře
- asijské hrušky
- šalotky
- stroužky česneku
- polévková lžíce slunečnicového oleje
- polévková lžíce kukuřičné mouky
- <em>jarní cibule nakrájená na kroužky – k posypání masa</em>
- <em>listy salátu – na zabalení masa</em>
- <em>vařená rýže – také na zabalení do salátových listů</em>