Pečený králík
Omytého a odblaněného králíka proložíme plátky slaniny a osolíme. Zbylou slaninu vyškvaříme, přidáme máslo, nakrájenou cibuli, králíka opečeme po obou stranách a podléváme, pečeme do růžova. Výpek zahustíme kouskem másla a moukou, kterou po částech zavaříme.
- Čas: 70 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- kus Cibule
- špetka Pepř černý mletý
- lžička Sůl
- lžíce Máslo čerstvé
- gramů Slanina vepřová
- lžička Mouka pšeničná hladká T 650
- kilogram Králičí maso
- mililitrů Voda pitná