Italiaanse tuinbonen-venkelsoep met twee soorten crostini

Ingrediënten

• stuk Ui groot
• stengel Bleekselderij
• stuk Venkel
• tl Venkelzaad
• pot Tuinbonen
• blikje Boterbonen
• stuk Rode ui
• stuk Paprika
• stuk Tomaten
• stuk Turks brood
• el Peterselie
• stuk Rasp van een citroen
• el Olijfolie
• liter Water
• Olie om te bakken
• tl Oregano
• teentje Knoflook
• tl Zout
• naar smaak Peper en zout