Babà al rum
Il Babà è un dolce classico della cucina partenopea. Sostanzioso e leggermente alcolico è uno dei dolci lievitati più richiesti e più gustosi. Ottimo da servire nei giorni di festa o come “street food” da consumare il giorno durante una bella passeggiata
- Tempo: 160 min
- Porzioni: 8
Fonte: Ricetta di Oggi
Ingredienti
- farina manitoba
- cucchiaio zucchero
- uova
- cubetto lievito di birra
- di latte
- Burro o margarina
- pizzico sale
- acqua
- zucchero
- vaniglia
- rum per dolci
- Scorza di limone