Gegrilde oesters (motoyaki)
Gegrilde oesters (motoyaki), uit het kookboek 'Yakitori & Korean BBQ' van Jonas Cramby. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- gele ui, fijngehakt
- fijngehakte shiitake of enoki
- eetlepel boter
- kewpie-mayonaise of andere mayo
- theelepel shichimi togarashi of normaal chilipoeder
- eetlepel rode miso
- oesters
- fijngesneden bosui
- partjes citroen