Poulet und Kartoffeln vom Blech
Ein Poulet-Ofengericht mit Marroni, Speck und Äpfeln und mit einem herrlichen Jus aus Apfelsaft.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Pouletschenkel
- fest kochende Kartoffeln
- tiefgekühlte Marroni , angetaut
- Speckwürfeli
- dl Apfelsaft
- EL Rapsöl oder Olivenöl
- Zweiglein Thymianblättchen
- TL Muskat
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- rotschalige Äpfel