Sopa de Verduras Frescas con Hierbas Aromáticas
Una sopa ligera y llena de sabor, perfecta para cualquier ocasión. Esta sopa de verduras frescas es ideal para disfrutar de una comida saludable y reconfortante, repleta de nutrientes y aromas herbales.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- cucharadas aceite de oliva
- cebolla mediana, picada
- dientes de ajo, picados
- zanahorias, peladas y cortadas en cubos
- ramas de apio, cortadas en cubos
- pimiento rojo, cortado en cubos
- calabacín, cortado en cubos
- papa mediana, pelada y cortada en cubos
- litro de caldo de verduras
- taza de espinacas frescas
- cucharadita tomillo fresco, picado
- cucharadita romero fresco, picado
- hoja de laurel
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Jugo de medio limón