Grillad melon med fetaost och citron
Vattenmelonen blir ännu sötare på grillen. Balansera med salt fetaost, syrlig citron och frisk mynta. Passar utmärkt som tillbehör till annat grillat eller som tilltugg i väntan på att maten ska bli klar. Också vackert att servera på buffén.
- Tid: 10 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- stor melonklyfta
- msk olivolja
- fetaost
- finrivet skal av 1/2 citron
- msk färskpressad citronjuice
- tsk flingsalt
- krm nymalen svartpeppar
- mynta