Ugnsgratinerad spätta med currystekt lök
Ugnsgratinerad spätta med currystekt lök är en färgsprakande fiskrätt där läckerheter som rödspättafilé, sambal oelek, vispgrädde, lök, curry och ströbröd bildar en spännande smakkombination. Till spättan serveras pressad potatis, syrlig morotssallad (med rädisor och ruccola), samt citronklyftor. Mums!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- rödspättafilé
- tsk sambal oelek
- dl vispgrädde
- dl mjölk
- tsk salt
- gula lökar
- msk smör eller margarin
- msk curry
- msk ströbröd
- morötter
- knippe rädisor
- påse rucola
- citron