Portions-Gemüselasagnen mit Parmigiano
Diese Gemüselasagne ist eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Lasagne mit Bolognesesoße. Frischer Spinat, knackiger Kohlrabi und saftige Zucchini, verfeinert mit Nussmus, reichlich Parmigiano Reggiano und einem Hauch Zitrone machen diese Lasagne zu einem Genusserlebnis.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Blattspinat, TK
- Kohlrabi
- Zucchini
- Zitronen
- Nussmus
- Giovanni Ferrari - Parmigiano Reggiano g.U
- Oregano
- Öl
- Zitronensaft