生チョコタルト
市販のビスケットで作る焼かないタルト。チョコレートと生クリームで作った濃厚なガナッシュを冷やし固めます。かんたんレシピで初心者にもぴったり。
- 分量: 21
出典: kai-group.com
材料
- ビスケット:170g
- 無塩バター:90g
- チョコレート:250g
- 生クリーム:200g
- バター:20g
- ラム酒:小さじ1
- 粉糖:適宜
- フルーツ:適宜
市販のビスケットで作る焼かないタルト。チョコレートと生クリームで作った濃厚なガナッシュを冷やし固めます。かんたんレシピで初心者にもぴったり。
出典: kai-group.com