モヤシとピーマンのビネガーサラダ
彩りが良くさっぱりとした味で、暑い時期に食べやすい一品です。ピーマンやパプリカにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: ソラレピ
材料
- ピーマン
- パプリカ（赤）
- モヤシ
- 砂糖
- レモン汁
彩りが良くさっぱりとした味で、暑い時期に食べやすい一品です。ピーマンやパプリカにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。
出典: ソラレピ