Salzburger Nockerl
Udgangspunktet for Salzburgs køkken er ofte enkle produkter og opskrifter, som kan varieres på mange måder. Den mest berømte ret fra Salzburg er nok Salzburger Nockerl.
Kilde: austria.info
Ingredienser
- æggehvider
- sukker
- æggeblommer
- fint mel
- spsk vaniljesukker
- Smør til at smøre over
- Flormelis til at drysse over