Østrigske pandekager med aprikosfyld
Palatschinken, eller pandekager, serveres med forskelligt fyld. I denne opskrift bruges abrikosmarmelade for at give et sødt og frugtigt twist.
Kilde: austria.info
Ingredienser
- dl mælk
- ≈ 3,3 dl hvedemel
- tsk sukker
- nip salt
- æg
- spsk oie til stegning
- ≈ 1,67 dl aprikosmarmelade
- Evt. rom
- Flormelis
- ≈ 2 dl fløde pisket til flødeskum