Le Boudin noir, purée et pommes poêlées

Le boudin noir, la purée et les pommes ? Un trio de confiance. Ici, on ne réinvente pas la roue, on la fait briller. Le boudin est poêlé entier, bien doré, la purée est généreuse et ultra onctueuse, les pommes sont fondantes juste comme il faut, caramélisées dans un beurre doré. Résultat : un plat qui sent bon la cuisine vraie, celle qui réconforte sans chichis. Rapide à préparer, facile à aimer, et totalement décomplexé. À sortir un soir de flemme… ou quand on a juste envie de bien manger, sans lever le petit doigt.

• Temps: 20 min
• Portions: 4

Source: mon-marché

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