れんこんのごま味噌サラダ【作り置き】
シャキシャキ食感のれんこんに、濃厚なごまダレが良く馴染みあっという間に完食♪お弁当のおかずにも大活躍しますよ～。れんこんをサッとゆで、後は調味料と和えるだけ。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- れんこん 100ｇ
- すりごま 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 味噌・砂糖 各小さじ1/2
- 青ネギ 少量
- いりごま 少量
シャキシャキ食感のれんこんに、濃厚なごまダレが良く馴染みあっという間に完食♪お弁当のおかずにも大活躍しますよ～。れんこんをサッとゆで、後は調味料と和えるだけ。
出典: レシピサイトNadia