Tortillas roulées aux flageolets
Des tortillas qui ont de l’idée: farcies à la viande bouillie et avec une purée de flageolets bien épicée et dorées au four.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- boîtes de flageolets , rincés sous l’eau froide, égouttés
- gousses d’ail , pressées
- de tomates séchées marinées dans l’huile, égouttées, en petits dés
- c.s. d’origan , finement haché
- c.s. de persil plat , finement haché
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- tortillas du commerce
- tranches de boeuf bouilli ou de restes de rôti
- de beurre , fondu
- de gruyère , grossièrement râpé
- dl de demi-crème acidulée
- c.c. d’origan , finement haché
- sel, poivre , selon goût