Sopa Thai de Lemongrass y Jengibre: Receta en Airfryer Sin Lácteos y Ultra Aromática
Descubre cómo hacer sopa thai de lemongrass y jengibre en airfryer. Aromática, sin lácteos y lista en 20 min. ¡Sabor auténtico en casa!
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- tallos de lemongrass fresco
- gr de jengibre fresco
- unidad de cebolla morada
- dientes de ajo
- cucharadita de chile rojo fresco o en pasta
- cucharada de pasta de curry rojo tailandés
- de caldo vegetal bajo en sodio
- de leche de coco light
- gr de tofu sedoso
- gr de champiñones shiitake
- unidad de hojas de lima kaffir
- cucharada de salsa de soja baja en sodio
- cucharada de jugo de limón
- gr de cilantro fresco
- cucharadita de aceite de coco