〜サツマイモと塩昆布のクリーミーサラダ〜

甘いサツマイモがある時には、余計な調味料は足したくない。牛乳と塩昆布の優しい塩味が、サツマイモの甘味を更に引き立ててくれます。生クリームを使うと濃厚に♪甘味の少なめな品種を使用する時には、煮る際に、ほんの一つまみきび砂糖をプラスしています。

材料