Valse d’autruche
Un plaisir culinaire: Servez du beurre aux herbes fait maison à partir d’olives, de pruneaux et de mélisse officinale avec des filets d’autruche grillés.
- Zeit: 14 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de beurre
- olives vertes dénoyautées
- pruneaux secs dénoyautés
- brins de mélisse
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- de médaillons de filet d’autruche