Sandwiches alla carne

Sandwiches alla carne

Oggi prepareremo la ricetta per i sandwiches alla carne, deliziosi rettangoli di pan carrè, spalmati con un composto di carne insaporita con senape e altri profumi, da passare nel pangrattato e da friggere nell’olio bollente. Questi piccoli tramezzini faranno impazzire i vostri bambini con la loro croccantezza e potrete prepararli come antipasto o secondo piatto; inoltre piaceranno anche ai più grandi perchè la carne al loro interno non si cuocerà totalmente, ma avrà quel sapore particolare, quasi come fosse una tartara.

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario

Ingredienti

  • gr di carne di manzo magra tritata
  • olio d'oliva q.b. + olio per friggere
  • succo di 1/2 limone
  • uova
  • spicchio di aglio
  • ciuffetto di prezzemolo
  • senape q.b
  • fette di pancarrè
  • un po' di latte
  • pangrattato q.b
  • sale q.b
  • pepe q.b

Ricette simili

Ultime ricette

Sfoglia tutte le ricette