ココアとチョコレートのデニッシュ食パン
バターと生地を何層にも重ねる、リッチな味わいの「デニッシュ食パン」。「バターを角切りにして散らす」＆「生地をぐるぐると巻く」だけで簡単に作れて、型はパウンド型でOK！ ほろ苦いココア生地に、チョコレートがたっぷり。
出典: オレンジページnet
材料
- 生地
- 薄力粉 80g
- 強力粉 100g
- ココアパウダー 大さじ2
- ドライイースト 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 160ml
- サラダ油 大さじ2
- バター 80g
- 打ち粉用の強力粉 適宜
- 具材
- 板チョコレート 1枚