Forel uit de oven met room en citroen

Vlak bij mij in Frankrijk is een forellen kwekerij waar ik de vissen zo vers als het kan koop. Heerlijk! Ook in Nederland heb je gelukkig vijvers ze ook op duurzame wijze forel kweken. Op internet kun je ze makkelijk vinden. Bij de goede visman hebben ze ze ook of kun je ze bestellen! Hoofdgerecht voor 2 personen Voorbereidings- en bereidingstijd ca. 30 minuten

• Tijd: 15 min
• Porties: 2

Bron: Uit de Keuken van 8

Importeren in mijn kookboek