Lasanha com 5 vegetais
A lasanha com cinco vegetais é um prato principal de forno rico e substancioso: finas camadas de massa de ovo com um creme de abóbora e legumes.
- Tempo: 100 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Lasanha de ovo 250 g
- Abóbora 500 g
- Berinjelas 250 g
- Alcachofras 6
- Cogumelos porcini 400 g
- Espinafre 500 g
- Ricota de vaca 500 g
- Grana Padano DOP 100 g
- Alho 3 dentes
- Azeite virgem extra 60 g
- Sal fino 1 pitada
- Pimenta preta quanto baste
- Noz-moscada quanto baste
- Tomilho 1 raminho
- Leite inteiro 500 ml