Gratin de Calabaza y Patata con Queso Comté
Disfruta de este cremoso gratin francés con finas capas de calabaza, patata y queso Comté fundido. Este queso de los Montes del Jura en Francia aporta un sabor rico y ligeramente a nuez, que equilibra a la perfección la dulzura natural de la calabaza, creando un plato reconfortante y elegante ideal para cualquier comida especial.
- Raciones: 4
Fuente: Taste France Magazine
Ingredientes
- Comté PDO
- Calabaza pequeña
- Patatas francesas grandes
- Crème fraîche francesa
- Leche entera
- dientes Ajo
- ramitas Tomillo
- pizca Nuez moscada
- Sal & Pimienta