Focaccia di fagioli neri con salmone e rucola

Focaccia di fagioli neri con salmone e rucola

Un passepartout per le tue colazioni salate e i tuoi pranzi.

Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno

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Ingredienti

  • farina di fagioli neri : 400 g
  • farina di bucce di psillio: 15 g
  • acqua tiepida: 200 ml
  • acqua calda: 350 ml
  • olio evo: 50 ml
  • semi di sesamo bianchi: 40 + 10 g
  • lievito di birra fresco: 20 g
  • lecitina di soya: 6 g
  • sale fino: 5 g
  • olio evo: 40 ml
  • acqua calda: 40 ml
  • sale fino: mezzo cucchiaino
  • salmone non affumicato: 300 g
  • rucola: 100 g
  • olio evo: 1 cucchiaio

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