Sopa de Alcachofas Trufada: Receta en Thermomix Ultracremosa y Elegante
Aprende a preparar sopa de alcachofas trufada en Thermomix. Receta cremosa, llena de sabor y lista en 25 min. Ideal para días fríos.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- unidad de alcachofas frescas
- unidad de puerro
- unidad de cebolla blanca
- unidad de diente de **ajo**
- unidad de patata mediana
- de caldo de verduras
- de aceite de oliva virgen extra
- de crema líquida para cocinar
- cucharadita de aceite de **trufa negra**
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta negra
- unidad de hojas de **laurel**
- cucharada de zumo de **limón**